Nhằm triển khai đồng bộ các giải pháp, huy động các nguồn lực xã hội để thực hiện Chương trình OCOP năm 2024 đảm bảo đúng tiến độ thời gian và hiệu quả, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập, đời sống cho thanh niên. Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền về Chương trình OCOP, giới thiệu cho đoàn viên, thanh niên các bước xây dựng sản phẩm OCOP, sự cần thiết, lịch sử, nguyên tắc của OCOP, nội dung Chương trình OCOP, những hỗ trợ của nhà nước…. để đoàn viên, hội viên thanh niên và người dân tại địa phương nắm thực hiện có hiệu quả Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Trong năm 2024, Ban Thường vụ Huyện đoàn đã tổ chức họp triển khai kế hoạch thực hiện chương trình OCOP năm 2024 cho các đồng chí Bí thư Đoàn xã, thị trấn. Đồng thời chỉ đạo Đoàn xã Mỹ Long Nam hỗ trợ chị Trần Thị Thu Ba, Công ty TNHH Thực Phẩm Sao Kim VFG ấp Ba, xã Mỹ Long Nam, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh xây dựng, quảng bá và giới thiệu sản phẩm chả cá OME-VFG, xúc xích heo OME-VFG, xúc xích bò OME-VFG tiến tới hoàn chỉnh các hồ sơ xây dựng bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm đạt chuẩn OCOP trong thanh niên tại địa phương.
Ban Thường vụ Huyện đoàn đã tổ chức họp triển khai kế hoạch thực hiện chương trình OCOP năm 2024
* Sơ lược về sản phẩm chả cá OME-VFG, xúc xích heo OME-VFG, xúc xích bò OME-VFG
Nhằm hỗ trợ sự phát triển chung của người chăn nuôi trên địa bàn huyện, chị Trần Thị Thu Ba Công Ty TNHH Thực Phẩm Sao Kim VFG đã nghiên cứu sản xuất ra sản phẩm xúc xích heo OME-VFG, xúc xích bò OME-VFG, đây là sản phẩm thực phẩm đa năng được làm từ thịt lợn, thịt bò chất lượng cao thịt phải có màu hồng tươi mới được sử dụng chế biến, sau đó thái hạt lựu, ướp với hỗn hợp gia vị độc quyền, xay, tạo hình, hấp chín và được đóng gói trong môi trường hiện đại, hợp vệ sinh với kỹ thuật sản xuất tiên tiến và máy móc hiện đại đảm bảo an toàn và chất lượng. Bên cạnh đó, chả cá OME-VFG của chị Trần Thị Thu Ba với nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc và được chế biến theo quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các sản phẩm đều giàu dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là calo và protein có vị ngon, đậm đà và được cân đối các thành phần gia vị, đảm bảo cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bằng cách duy trì các tiêu chuẩn cao và tận dụng nguồn lực địa phương, sản phẩm chả cá OME-VFG, xúc xích heo OME-VFG, xúc xích bò OME-VFG của chị Trần Thị Thu Ba đã tạo ra sản phẩm nổi bật trên thị trường, đảm bảo an toàn, chất lượng và sự hài lòng cho mọi người tiêu dùng, được Hội đồng cấp huyện tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm tham gia Chương trình OCOP đạt hạng 3 sao và được Uỷ ban nhân dân huyện Cầu Ngang cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao.
Hoạt động hỗ trợ tuyên truyền, quảng bá và giới thiệu sản phẩm chả cá OME-VFG, xúc xích heo OME-VFG, xúc xích bò OME-VFG của Đoàn xã Mỹ Long Nam
Bên cạnh đó, Ban Thường vụ Huyện đoàn chỉ đạo các Đoàn xã, thị trấn tiến hành rà soát sản phẩm lợi thế của địa phương để vận động ĐVTN tham gia thực hiện chương trình OCOP nhằm tìm ra sản phẩm đạt hiệu quả; tổ chức triển khai trong đoàn viên, thanh niên tại địa phương để đoàn viên, thanh niên nắm được cách thực hiện chương trình nhằm thực hiện đạt hiệu quả sản phẩm Chương trình OCOP và quảng bá các sản phẩm OCOP của địa phương. Kết quả, qua triển khai có 24 sản phẩm chủ lực của địa phương được định hướng hoàn thiện để thực hiện sản phẩm OCOP năm 2024 và được Hội đồng cấp huyện đăng ký hồ sơ tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đến Hội đồng đánh giá và phân hạng sản phẩm thuộc chương trình Mỗi xã một sản phẩm cấp tỉnh, cấp huyện xem xét. Kết quả hiện toàn huyện có 6 sản phẩm đạt 3 sao được công nhận đạt chuẩn OCOP lần 1 năm 2024 (chả cá OME-VFG, xúc xích heo OME-VFG, xúc xích bò OME-VFG ở xã Mỹ Long Nam; Dưa lưới hữu cơ, Dưa hấu hữu cơ, Trứng gà hữu cơ ở xã Long Sơn).
Ban Thường vụ Huyện đoàn phối hợp hỗ trợ quảng bá sản phẩm OCOP cho chị Trần Thị Thu Ba, Công ty TNHH Thực Phẩm Sao Kim VFG ấp Ba, xã Mỹ Long Nam
tại Chương trình hàng việt lưu động tại huyện Cầu Ngang
Hướng tới, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần mở rộng thị trường và nâng cao lợi nhuận cho chủ thể, các cấp bộ Đoàn trong huyện tiếp tục hỗ trợ quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tạo điều kiện tối đa cho các chủ thể tham gia xúc tiến thương mại thông qua các hội chợ, triển lãm…; hỗ trợ giới thiệu, bán sản phẩm OCOP liên kết với hoạt động du lịch trong và ngoài huyện. Đặc biệt là tập trung nâng cao chất lượng và sản lượng sản phẩm nông nghiệp đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường; gắn với phát triển các sản phẩm có tiềm năng ở các xã, thị trấn đạt sản phẩm OCOP. Khuyến khích phát triển liên kết tiêu thụ sản phẩm tiến tới hoàn thiện tiêu chuẩn hóa sản phẩm thành sản phẩm OCOP./.
HUYỆN ĐOÀN CẦU NGANG